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食客熱衷 竹鼠養(yǎng)殖效益高
來源：本站 作者：admin 日期：2011/5/15 瀏覽次數(shù)：3679
9月10日，記者在資陽市雁江區(qū)雁江鎮(zhèn)響水村六組竹靈養(yǎng)殖場看到一種特別的小動物：它毛絨絨的、肥溜溜的，蜷縮一團(tuán)猶如皮球;它的家是一個“一套二”、經(jīng)過裝修并貼著彩色磁磚的水泥池，小間是臥室，大間是飯廳兼運動場;后腳站立、前腳揮舞、兩眼四處張望，是它最愛的運動;它滴水不喝，喜食竹子和包谷，每當(dāng)進(jìn)食，鋒利的牙齒伴奏出“咯哧咯哧”的聲音。這種小動物就是在市場上日漸走俏的竹鼠。
試養(yǎng)竹鼠一年收回成本
近年，竹鼠在廣東、福建等地受到養(yǎng)殖戶的親睞，這引起了資陽農(nóng)村青年葉其林的關(guān)注，他進(jìn)一步通過互聯(lián)網(wǎng)和央視了解了竹鼠的市場前景，堅定了養(yǎng)殖竹鼠的信心。2004年底，他從外地以380元/對的價格購回30多對種鼠，利用舅舅老家閑置的農(nóng)房開始了養(yǎng)殖竹鼠的實驗。他按照養(yǎng)殖技術(shù)要求，每天給竹鼠投喂新鮮的竹子再搭配一些包谷粉。到2005年底，首批商品鼠已經(jīng)長得肥溜溜的、重達(dá)1.25公斤以上，于是，他開始向當(dāng)?shù)氐牟宛^和農(nóng)家樂發(fā)售，沒想到竟賣到了80元/公斤。賣了四五只之后，他再也舍不得賣了，他把體格健壯的拿來做種鼠，以5∶1(每5只母鼠搭配1只公鼠)的比例留下100多只。
到去年，葉其林已積累起一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗，于是他又在資陽市雁江區(qū)雁江鎮(zhèn)響水村六組租到一個閑置的村小，投入4萬多元新建了竹鼠養(yǎng)殖場，既生產(chǎn)商品鼠又生產(chǎn)種鼠。由于竹鼠的市場價格一路看漲，在今年，他的商品鼠賣到了100-120元/公斤，種鼠每對賣到了500元左右，大大超過了一兩年前的價格。這些竹鼠幾乎都被成都、重慶、資陽等地的中間商和餐飲行業(yè)購買，開發(fā)成獨具風(fēng)味的竹鼠菜肴。9月9日，重慶市大渡口區(qū)的一個老板就專程到他的養(yǎng)殖場，以120 元/公斤的價格、花了5600多元買了35只竹鼠運回重慶去做竹鼠火鍋，每口火鍋放一只竹鼠、再搭配上一些葷菜和時令菜蔬，竟要賣400元。
通過出售種鼠和商品鼠，葉其林很快就收回了當(dāng)初建場的成本。
商品鼠每只能賺70元
“投資不大，管理方便。”葉其林說，“竹鼠不喝水。平時只吃竹子、包谷粉、甘蔗、紅苕等帶甜味的食物。1只竹鼠從小到大，成本在25-30元。而且，每天只喂兩次，1個人工可以管理200只竹鼠�！�
不僅投資小，養(yǎng)殖不復(fù)雜，而且養(yǎng)殖竹鼠的效益也比較高。葉其林說：“1對種鼠可以使用5-6年。母鼠懷孕50-55天開始產(chǎn)下幼鼠，每只成年種鼠每年產(chǎn)仔至少12只。幼鼠喂4個半月至5個月，長到兩斤半以上就可以出欄。每只商品鼠的毛利大約七八十元